Sill, sill och ännu mer sill...

Var på sillprovning på Sjömagasinet igår och det var verkligen en höjdare, har nog aldrig blivit så mätt på bara sill *ler*

Bara atmosfären på Sjömagasinet är värt en hel del, lägg sedan till goda vänner och andra trevliga individer... kan itne annat än bli ett bra betyg ;)

Det började redan på utsidan där vi bjöds på glögg som man kunde avnjuta framför en trevligt sprakande brasa... Inne hänger man av sig kläderna i garderoben o blir frestad av alla dofter från julbordet...

En kort presentation o sen fick vi hugga in på all underbar sill... den mesta sillen var fantastisk *ler* dock var den skånska kryddsillen ett bottennapp i mina ögon (samt i mitt skånska sällskaps) det saknades "bett" i den. Bästa sillen -svårt att avgöra- det blir nog delat mellan två sillar och en strömming -senapssillen, currysillen och kräftströmmingen var i en klass för sig. Det som frestade mest var nog en grönkåls o fikonsallad men eftersom det inte är en sill går den i en egen division *S*

Måste erkänna att resten av Sjömagasinets julbord frestar så ett besök är ingen omöjlighet...

Och eftersom jag är som jag är har min hjärna gått i spinn på sillar idag... Har med hjälp av Allt om mat o mitt eget huvud lagt in ett gäng idag, blir de bra kommer recepten upp när tid finnes :)

Sightseeing...

I torsdags var det inte riktigt väder för stranden och min pappa ville gärna se lite mer av Skåne än vår trädgård ;)
Första målet var Glimmingehus där vi traskade runt en god stund (nästa gång ska vi dock gå en guidad tur, man får ut mer då), Lukas lärde sig att femfingerfläta och tanken var att vi skulle ta en fika i caféet på plats... dock var det väldigt mycket folk där och utbudet erbjöd inget som lockade någon av oss så vi åkte mot Hammenhög för att se om vi kunde hitta ett fik någonstans...
Inne i centrum hittade vi ett kondis, Fröken Östergrens, där vi åt de godaste kanelbullar jag någonsin ätit (bortsett från mina egenbakade då *s*) till det en rabarberdricka som var helt klart godkänd -ett kafé att rekommendera om ni har vägarna förbi... och deras mackor går inte av för hackor de heller, ska verkligen åka dit bara för att få äta en sån i sommar!!

Sen åkte vi en vända runt Hammars backar, förbi Ales stenar -utan att gå ut o titta på dem, vi var inte klädda för sådana strapatser och trapporna på Glimmingehus var rätt krävande... upp mot Kivik men i Vik kände vi för att ta oss hemåt... Genom Skånes Tranås för ett besök på Österlenchoklad... måste bara säga att jag blev lite besviken på utbudet, inga praliner som lockade mig -mina är mycket mer fantasifulla *s* De andra i sällskapet handlade dock lite gott, Lukas köpte 70%-ig choklad av märke Vahlrona fast den inte hör till hans största favoriter... En klubba kandisocker blev det också för honom...