Om mig

SKENE, Västra Götaland, Sweden
37-årig mathantverkare...tänker mkt på mat...letar o samlar recept som jag ändå inte använder... Gillar att använda mig av närproducerade råvaror, mkt ekologiskt... Drömmen om ett eget företag blev verklighet den 1 april 2012 då jag öppnade eget café, tyvärr så blev jag av olika orsaker tvungen att stänga ner det den 18 december 2015. Jag lagar fortfarande en massa mat och intentionen är att dela med mig av fler recept...

söndag, augusti 02, 2009

Onsdagssåsen :)

Minnet återkom utan hjälp... till ost o skinksalladen serverades en senapsdressing...

Inga mått finns men den innehöll turkisk yogurt, filmjölk, svensk senap, örtkryddor samt salt o peppar... tror att det skulle passa med lite äpplemos i också :)