Om mig

SKENE, Västra Götaland, Sweden
37-årig mathantverkare...tänker mkt på mat...letar o samlar recept som jag ändå inte använder... Gillar att använda mig av närproducerade råvaror, mkt ekologiskt... Drömmen om ett eget företag blev verklighet den 1 april 2012 då jag öppnade eget café, tyvärr så blev jag av olika orsaker tvungen att stänga ner det den 18 december 2015. Jag lagar fortfarande en massa mat och intentionen är att dela med mig av fler recept...

tisdag, maj 26, 2009

Matsäckstid...

Så här års är det matsäckarnas tid... Förra veckan var det klasskamp på skolan som lillkillen går på och då skulle det tas med matsäck (det gick att få från skolan om man ville men... inte vill min avkomma ha sån mat med sig *S*)
Den gången valde han helt själv och det blev kokt risoni, en halv burk makrill i tomatsås, ett par rejäla matskedar keso, gurka, tomat o så lite salt o peppar.
Det måste varit en bra matsäck för han hoppade höjdhopp med sådan bravur att han får åka iväg på kommunmästerskap imorgon :) och gissa vad -det ska vara matsäck med *ler*

Imorgon blir det en pastasallad igen, den här gången med vit fiberpasta, tacokryddade kycklingstrimlor, gurka, tomat, vindruvor och machesallad... han tänker efter noga innan han bestämmer sig, riktigt spännande att se honom fundera och välja i affären, han är ju ändå bara 11 år och går i 4:e klass...
Pastasalladen kompletteras med banan och vattenmelon samt citronsaft.

Hans stora bekymmer är vad han ska äta till frukost för att klara av att hoppa lite högre än sist *S* då blev hans rekord 110 cm...

Så sägs det att barn inte bryr sig om vad de äter... lär man dem att tänka själva så gör de det, det är jag helt övertygad om!!

Inga kommentarer: